Kajian 1 – Daily Activity with Seaweeds Product

Posted Posted in IPB

Definisi Rumput Laut: Rumput laut merupakan tumbuhan air berklorofil yang biasa disebut ganggang. Rumput laut mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai pembentuk struktur, penyimpanan, dan polisakarida fungsional. Kandungan karbohidrat total dalam rumput laut berkisar 20-76% berat kering (Rajapakse dan Kim 2011).       Penggolongan Rumput Laut: Rumput laut digolongkan menjadi empat kelas, yaitu rumput laut […]